Wildkräuter-Werkstatt
Die Hasenheide bietet mehr als nur Spazierwege. Viele der dort wachsenden Kräuter sind robuster als ihre gezüchteten Verwandten und finden sich direkt am Wegesrand. In der Wildkräuter-Werkstatt lernst du, diese Pflanzen zu identifizieren. Das Wissen um die heimische Flora steht dabei im Mittelpunkt. Nach dem Sammeln folgt die Praxis. Die mitgebrachten Kräuter werden gemeinsam zu Speisen verarbeitet.
Viele Wildkräuter sind robuster und werden daher gezielt in der Hasenheide angepflanzt. Wir lernen die Kostbarkeiten am Wegrand kenne und bereiten aus mitgebrachten Kräutern ein leckeres W...
- Wann
- Mo., 26. Okt. · 14:30 – Mo., 26. Okt., 17:00
- Wo
- Berlin
- Eintritt
- Preis beim Anbieter
Gut zu wissen
Das erwartet dich
- Bestimmung von Wildkräutern in der Hasenheide
- Praktische Zubereitung von Kräuterspeisen
Gut fürInteressierte
Eher nichts für dich, wenn: du dich nicht für essbare Pflanzen interessierst oder lieber im Supermarkt einkaufst
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Häufige Fragen
Was ist das Ziel des Workshops?
Das Ziel ist, dir Wissen über Wildkräuter zu vermitteln und wie du diese in der Natur erkennen und nutzen kannst. Es geht um Bildung für nachhaltige Entwicklung.
Muss ich eigene Kräuter mitbringen?
Die Beschreibung spricht davon, mitgebrachte Kräuter zu verarbeiten. Es ist ratsam, dies vorab zu klären, ob du selbst sammeln sollst oder ob Material gestellt wird.
Ist der Workshop für Anfänger geeignet?
Ja, der Workshop ist dafür gedacht, Wildkräuter kennenzulernen. Vorkenntnisse sind nicht nötig.