George Brasch: Pilz- & Herbstwanderung durchs Biesenthaler Fließ - Pilze sammeln, den Herbst genießen

Das Biesenthaler Fließ bietet im Herbst eine Kulisse aus Buchenwäldern und Wiesen. George Brasch leitet die Wanderung durch die Landschaft und vermittelt Wissen zu Pilzen und Heilpflanzen. Die Tour führt vom Marktplatz Biesenthal bis zum Hellsee. Unterwegs suchen die Teilnehmer nach Arten wie Parasol, Steinpilz oder Birkenporling und lernen traditionelle Anwendungen der Pflanzen kennen. Am Ziel angekommen, wird bei Erfolg der Suche eine Pilzsuppe vor Ort zubereitet. Wer teilnimmt, bringt eigenes Geschirr für die Mahlzeit mit.

Der Herbst ist eingeläutet und für mich gibt es keine schönere Wanderung, als durch das Biesenthaler Fließ. Darum möchte ich euch herzlich einladen mit mir die bunte Pracht des Herbstes zu genießen und eure Seele so richtig baumeln zu lassen.\n\nEine meiner schönsten Herbstwanderungen führt vom Biesenthaler Marktplatz entlang des Hellfließes bis zum Hellsee. Der Weg schlängelt sich durch die kleine „Biesenthaler Schweiz“, vorbei an alten Buchen, feuchten Wiesen und wunderschönen Herbstfarben – für mich eine ganz besondere Strecke zu dieser Jahreszeit mit ihrer Farbenpracht. Und natürlich halten wir unterwegs die Augen offen nach spannenden Heilpflanzen und Pilzfunden wie Parasol, Stachelbart, Maronen, Steinpilze, Krause Glucke, Birkenporling, Rotrandiger Baumschwamm, Zunderschwamm oder mit etwas Glück auch Schwefelporlinge. Nebenbei zeige ich euch auch einige Pflanzen und Bäume mit ihren traditionellen Anwendungen. Am Hellsee machen wir dann Pause – und wenn unsere Körbe etwas hergeben, bereite ich euch direkt vor Ort eine leckere Pilzsuppe zu. Also bitte Schüssel und Löffel nicht vergessen.