Georg Brasch: Pilz- & Herbstwanderung durchs Biesenthaler Fließ

Das Biesenthaler Fließ bietet eine Landschaft aus feuchten Wiesen und altem Baumbestand. Auf der Wanderung liegt der Fokus auf der Bestimmung von Pilzen und Wildkräutern. Unterwegs werden Arten wie Steinpilze, Parasol oder Birkenporling gesucht. Die Tour verbindet Bewegung in der Natur mit praktischem Wissen über traditionelle Anwendungen von Pflanzen. Am Hellsee endet der Weg mit einer gemeinsamen Pause. Wer Schüssel und Löffel mitbringt, bekommt eine vor Ort zubereitete Pilzsuppe aus den Funden des Tages.

Der Herbst ist eingeläutet und für mich gibt es keine schönere Wanderung, als durch das Biesenthaler Fließ. Darum möchte ich euch herzlich einladen mit mir die bunte Pracht des Herbstes zu genießen und eure Seele so richtig baumeln zu lassen.\n\nEine meiner schönsten Herbstwanderungen führt vom Biesenthaler Marktplatz entlang des Hellfließes bis zum Hellsee. Der Weg schlängelt sich durch die kleine „Biesenthaler Schweiz“, vorbei an alten Buchen, feuchten Wiesen und wunderschönen Herbstfarben – für mich eine ganz besondere Strecke zu dieser Jahreszeit mit ihrer Farbenpracht. Und natürlich halten wir unterwegs die Augen offen nach spannenden Heilpflanzen und Pilzfunden wie Parasol, Stachelbart, Maronen, Steinpilze, Krause Glucke, Birkenporling, Rotrandiger Baumschwamm, Zunderschwamm oder mit etwas Glück auch Schwefelporlinge. Nebenbei zeige ich euch auch einige Pflanzen und Bäume mit ihren traditionellen Anwendungen. Am Hellsee machen wir dann Pause – und wenn unsere Körbe etwas hergeben, bereite ich euch direkt vor Ort eine leckere Pilzsuppe zu. Also bitte Schüssel und Löffel nicht vergessen.